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弘扬老字号精神 传承历史重任


发布时间:2017-09-14

 

201794日下午,在北京市政府召开了老字号餐饮技艺传承人发展座谈会。程红副市长、市商务委闫立刚主任、孙尧副主任、北京老字号刘小虹会长、丰泽园王义均大师、小肠陈第四代传人陈秀芳等多家北京老字号企业、行业协会领导和行业专家共同参会。

老字号企业表示,非常荣幸能参加此次会议,同时感谢市政府对老字号的重视,对老字号的传承发展的大力扶持,感谢市领导对老字号的关心与关爱。工商联会员企业小肠陈表示,作为老字号企业,一直把传承作为企业的重任,以技艺为核心,服务大众、弘扬老字号精神,脚踏实地做好传承和发展。我们相信在政府的大力支持下,在老字号自身的努力下,在社会各界的帮助下,我们老字号作为中华民族弥足珍贵文化瑰宝,会抓住机遇,迎难而上,使老字号焕发勃勃生机,不断发展壮大。

 

 

 

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