内联升
内联升:老话儿说:“爷不爷先看鞋。”北京人出门在外,没双好鞋那可不成。脚底有了劲儿,脸面上才有光。老北京的好鞋上哪儿买去?内联升啊。老年间那阵子,洋车夫穿的是内联升做的靸鞋,朝廷文武大员穿的是内联升做的朝靴,就连那清朝末代皇帝登基坐殿,穿的也是内联升做的龙靴。老北京人有句口头禅:头顶马聚源,脚踩内联升,身穿八大祥,腰缠四大恒。这里说的"脚踩内联升",是说能够穿上内联升做的鞋,是对身份的一种炫耀。
字号由来
“内”-指大内宫廷;
“联升”-示意顾客穿上此店制作的朝靴,可以在宫廷官运亨通,连升三级。
过去老北京人谝富有句口头禅:头顶马聚源,脚踩内联升,身穿八大祥,腰缠四大恒。这里说的“脚踩内联升”,是说能穿上内联升做的鞋,是对身份的一种炫耀。
内联升是赵廷于清朝咸丰三年(1853年)创办的。
历史追溯
内联升创建于清咸丰三年(公元1853年),创始人赵廷是天津武清县人。他早年在一家鞋作坊学得一手制鞋技术,又积累了一定的管理经验。后来,由京城一位达官丁大将军出资千两白银入股,资助赵廷开办鞋店。当时,赵廷根据北京制鞋业的状况,认为北京制作朝靴的专业鞋店很少,于是决定办个朝靴店。打坐轿人的主意,为皇亲国戚、朝廷文武百官制作朝靴。“内联升”——“内”指大内即宫廷,“联升”示意顾客穿上此店制作的朝靴,可以在朝廷官运亨通,连升三级。
内联升以制作朝靴起家,鞋底厚达32层。特色产品“千层底”鞋底每平方寸用麻绳纳81-100针,针码分布均匀。产品全部手工制作。内联升对来店做鞋的文武官员的靴鞋尺寸、式样等都逐一登记在册,如再次买鞋,只要派人告知,便可根据资料按要求迅速做好送去。同时,也为下级官员晋见朝官送礼提供了方便。一本详录京城王公贵族制鞋尺寸、爱好式样的《履中备载》由此而生。如今,鞋店的主要服务对象是普通百姓,但仍坚持对畸形或有特殊需要的予以定做,并可保留其鞋的尺寸及要求,满足顾客的要求。
发展变迁在历史变迁中不断修补老字号传统:大栅栏是北京老字号的云集之地,钻进这里的胡同时,需要仰着脖子,因为路两旁的老字号大多楼宇高耸,不仰视很难看到店名,这样仰视着走出约200米,就能看到内联升的招牌。现在的内联升共有四层,一、二层是营业厅,三层是销售部,四层是办公室。一至三层每层都悬着一块匾,一层是张爱萍将军题写的店名,二层是郭沫若题写的店名,三层是赵朴初赞誉内联升的“步履轻安”4个字。
创办后因战乱几次搬迁:店址最初选在了东江米巷(今东交民巷)。1853年的东江米巷,还没有发展成使馆区,但亦不是寻常店铺可以驻足之地。自明朝以来,朝廷就在此设置礼部、鸿胪寺和会同馆,负责接待前来朝贡的外国使节,内联升能在此立足,多是借了朝中达官的荫庇。内联升在东江米巷一待就是47年,直至l 900年八国联军入侵,东江米巷被焚,内联升在这次战火中也被毁于一旦。赵廷为了恢复内联升而四处奔走、筹措资金,最终选址奶子府。在奶子府重新开业不到两年,袁世凯北京兵变,内联升在这次动乱中被抢劫一空。遭此打击的赵廷不久后去世,其子赵云书子承父业,将内联升搬到了廊房头条,在劝业场外租了个门面。从这次开始,内联升打破了前店后厂的传统,将鞋作坊设在了距离廊房头条不远的北火扇胡同。1956年,公私合营开始,内联升又迁址到大栅栏街。其原址据说是同仁堂乐家老铺的所在地。
观念转变
内联升创办之初,瞄准的就是那些能穿得起鞋的人。在古代社会,鞋不仅仅是一件衣饰那么简单,而是身份地位的象征。或日,衣服是生活必需品,遮羞保暧之用。鞋却不是,比起衣服,鞋可以叫做“奢侈品”了。
内联升创办之时,只做官员们可以穿得起的朝靴,更是走在了奢侈品行业的前沿。而且店铺极具有奢侈阶层的投资背景——赵廷创建内联升时,曾有一京城大官丁将军出资白银千两做股资。内联升最初的店址所在地东江米巷(今东交民巷)也不是寻常店铺可以驻足之地。自明朝以来,朝廷就在此派人接待前来朝贡的外国使节,除了当时中国的藩属国,其他各国使节均不能长住。内联升创办后七年,即咸丰十年(1860),据《天津条约》,各国列强获得建筑使馆的特权,东江米巷才渐渐成为着名的使馆区。
由此可以大胆假设,为衙门内生产高级朝靴的内联升,在1860年之后,也许可以时不时地迎来一些金发碧眼的客人,穿着皮鞋的他们,蓝眼睛里映出这些高级靴子的样子时,颇为惊奇。对异国文化的好奇毕竟敌不过更为实惠的贪欲。1900年八国联军的炮火使内联升遭毁,被迫迁址奶子府。而后,是袁世凯北京兵变,战乱之中,内联升的创办人赵廷辞世,其子赵云书子承父业,将内联升迁到了廊房头条,在劝业场的门口租了个门面。乱世之中,内联升难以再坚持它高做的客户定位了,目光开始由坐轿的转向抬轿的。轿夫们爱穿的洒鞋成为内联升的第二拨儿主打产品。这样的转变毕竟是不情愿的。即使身处困境,内联升还是不情愿太降格以求,就算生产了轿夫鞋,冲服呢做成的轿夫鞋也不是随便哪个轿夫就能穿得起的。而内联升进一步降格开始做普通的女鞋和童鞋时则已经是解放以后的事了。
手工布鞋
内联升的千层底布鞋制作工艺继承了传统民间的工艺,精选纯棉、纯麻、纯毛礼服呢等天然材料,并在此基础上进行了自己的发展与创新,是名副其实的“工精料实”。主要特点可以归纳为“一高四多”,即:工艺要求高;制作工序多、纳底的花样多、绱鞋的绱法多、样式多。千层底布鞋制作工艺历史悠久,它的产生是中国制鞋史上一件了不起的伟大成就。它凝聚民族手工技艺的精华,具有独特特色和优势,反映了中华儿女优秀勤劳的品质,是中国鞋文化的代表作,也是中华民族的宝贵财富和珍贵遗产,具有极高的历史文化价值、经济价值、和工艺价值。
千层底布鞋制作工艺的传承方式是师传徒的老模式。由技艺高超的老师傅带领徒弟,师傅通过口传心授,将自己的制鞋经验、窍门教给徒弟,徒弟通过体会、理解,在实践中继承师傅的技艺,从而一代一代传承下来。制鞋手艺通过口传心授传承,难度很大。千层底布鞋的制作工艺,一直沿用传统手工制作方式,工序复杂繁多,大的工序有30多道,总工序要上百道。每道工序都有严格明确的标准,讲究尺寸、手法、力度,要求干净、利落、准确,严格明确的工序标准甚至深入到了工人的每个动作。这方面技术的掌握,师傅领进门,修行则全靠个人反复练习、揣摩。由于其制作工艺严格,工艺独特,选料考究,做工精细,技艺高深,难度大,耗时长,学徒需要三年零一节才能出师,如今学习此项技艺的人已经是越来越少,内联升手工制鞋工艺已被列入《国家级非物质文化遗产名录》。
在北京举办2008奥运会、前门大栅栏商业街开街的重要时期,内联升以其丰富的文化内涵,成为国内外游客购物、旅游观光、拍照留念的特色场所。内联升大栅栏营业楼,有着1200余平米的营业面积,每天迎接数千名游客到来,熙熙攘攘、摩肩接踵、呼朋引伴的购物、观光场景,简直是热闹非凡。修缮后的大栅栏商业街,将传统与现代的文化特色巧妙融合,古色古香的建筑风格和整洁宽敞的街道,正在迎接五湖四海的游客的到来。
内部布置
进入店门,左手边有一个工艺鞋展柜,都是些缩小了尺寸的鞋子,其中还有三寸金莲鞋,这倒是按照原尺寸做的,只是作为艺术品,它还有些存在的价值。
展柜旁边的两位师傅一边和顾客聊天一边做着鞋,这是个专门的演示区,现在的顾客已经很少有买来布鞋常年穿在脚上的,向顾客展示鞋底的纳法和制鞋的工艺更容易提起他们的兴趣。
内联升在保护传统方面费尽了心思。去年年底还把一层的柜台全部由开架改成了闭架。因为闭架才能让顾客体会到旧时的购物方式——隔着柜台,看好自己喜欢的鞋,然后对服务员说:劳驾您给我拿……相比于缺少了语言交流环节的现代开架销售方式,藏在老字号背后的百年传统对顾客来说才具有真正的吸引力。
二楼设有其他品牌代卖点
一楼进门右边是通往二楼的楼梯。上楼过程中,你可以看看墙上介绍内联升历史的风俗画。
靠近楼梯的地方放着一个造型奇特的试鞋椅,这是记者在那些时尚的鞋店里从未见过的。椅背很高,椅面像是一个“田”字形,共分成四个座位,试鞋时顾客们背对背坐着,底座是八面方形镜子。每个椅背上还拴着一个鞋拔子。据内联升的一位老营业员说,这可是个“古董级”的东西了,一直都在店里。一楼改为闭架后左边没有那么大的地方安置才把它移到了楼梯口。
二楼和一楼不同,仍然在使用开架销售。整个二楼只有北边一个小小的区域是内联升皮鞋专柜,别的柜台都是其他品牌的代卖点。皮鞋并非内联升的主要产品,种类少,样式简单,特别是女鞋,多是平跟便鞋,基本不生产高跟鞋。布鞋才是内联升的主打,特别是近几年,每天能卖出布鞋几百双,有些人一次就买好多双。
开辟文化展区介绍店史
内联升在店内还专门设置了鞋子历史文化展。这个展厅被开辟在靠近电梯的地方,面积不过五六平米,但展品却很丰富。顾客可以打开墙上的电灯开关,自行参观。
在这里,内联升的发展脉络清晰地呈现在顾客面前——由原来单一的朝靴店,到后来逐渐增加品种,制作洒鞋、千层底布鞋等,如今又增加了女鞋和皮鞋。原本只走“贵族”路线的老店,经营策略不断调整,最终演变成了普通老百姓得以亲近的品牌。
最吸引人的展品还应是《履中备载》,据说当年赵廷把朝中要员的鞋子尺寸都记载下来,形成《履中备载》一书。可惜的是,赵廷的那本已经散失,现在展出的这本是根据原样复制的,里面所记载的是毛泽东、周恩来等人鞋子的尺寸。
而如今,每位来到内联升做鞋的顾客需要的鞋的尺寸也会完整地记载备案,这或许就是VIP待遇的原型吧。
手工布鞋制作技艺
内联升创建于公元1853年(清咸丰三年),最初选址在北京东江米巷(今台基厂),创始人赵廷,是天津武清县人。他早年在一家鞋作坊学得一手制鞋技术,又积累了一定的管理经验。后来,由京城一位达官丁大将军出资万两白银入股,开办鞋店。当时,赵廷调查了北京制鞋业的状况,认为北京制作朝靴的专业鞋店很少,于是决定办个朝靴店,专为皇亲国戚、朝廷官员制作朝靴。
内联升的千层底布鞋制作工艺继承了传统民间的工艺,精选纯棉、纯麻、纯毛礼服呢等天然材料,并在此基础上进行了自己的发展与创新,是名副其实的“工精料实”。主要特点可以归纳为“一高四多”,即:工艺要求高;制作工序多、纳底的花样多、绱鞋的绱法多、样式多。
千层底布鞋制作工艺历史悠久,它的产生是中国制鞋史上一件了不起的伟大成就。它凝聚民族手工技艺的精华,具有独特特色和优势,反映了中华儿女优秀勤劳的品质,是中国鞋文化的代表作,也是中华民族的宝贵财富和珍贵遗产,具有极高的历史文化价值、经济价值、和工艺价值。
千层底布鞋制作工艺的传承方式是师传徒的老模式。由技艺高超的老师傅带领徒弟,师傅通过口传心授,将自己的制鞋经验、窍门教给徒弟,徒弟通过体会、理解,在实践中继承师傅的技艺,从而一代一代传承下来。
制鞋手艺通过口传心授传承,难度很大。千层底布鞋的制作工艺,一直沿用传统手工制作方式,工序复杂繁多,大的工序有30多道,总工序要上百道。每道工序都有严格明确的标准,讲究尺寸、手法、力度,要求干净、利落、准确,严格明确的工序标准甚至深入到了工人的每个动作。这方面技术的掌握,师傅领进门,修行则全靠个人反复练习、揣摩。产品说明:用料:选用纯天然材料-棉、麻等原材料,鞋底选用上等麻绳,鞋面织锦缎等制作。
性能:具有舒适、透气、吸汗、养脚等优点,是应用内联升的传统产品的工艺手工制作方式。
此鞋民族特色突出,是居家休闲的最佳用品,一径上市深受追求舒适、品位高雅的朋友的喜爱。
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