牛街清真食品商会举办服务礼仪培训会
发布时间：2019-05-27
5月23日，牛街清真食品商会举办服务礼仪培训会。本次培训会旨在为消费者提供精致的清真菜肴的同时，使消费者享有优质的服务，营造和谐愉悦的就餐氛围。各餐饮企业领班及员工近50人参加，商会副秘书长薛雅薇主持培训会。
又一顺饭庄原经理潘家寿应邀授课。潘家寿从事餐饮工作40年，有丰富的工作经验。他从服务礼仪的重要性、仪表仪容、礼貌用语、饮食礼仪文化、接待服务技巧等多方面阐述了服务礼仪的基本常识。在互动阶段，一些员工根据自已的工作经历，提出了带有普遍性的问题，潘家寿都一一耐心的给予了指导和解答。
培训会有着浓厚的学习氛围，听课员工或记笔记，或用手机录音。许多员工表示，授课内容紧密联系工作实际，语言深入浅出，对提髙服务质量和工作水平，有很强的现实意义。
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