6月28日，牛街清真食品商会在阿西娅饭庄举办第三届厨艺比赛。

13家会员企业、19名选手通过初赛参加比赛。经过激烈角逐，厨艺比赛，一等奖：白记四益轩餐厅于鹏飞，二等奖：阿西娅投资管理有限公司苏文飞、鸿顺轩饭庄王斌，三等奖：楼兰印象餐饮有限公司马瑞峰、禾美斋餐饮有限公司田成鑫、洪记餐饮有限公司王志军，优秀奖：天客来餐饮有限公司胡贵良、鸦儿李记餐饮有限公司仝抗、聚宝源餐饮有限公司付春立。刀工比赛，一等奖：聚宝源餐饮有限公司赵立军，二等奖：连客轩餐饮有限公司马建国、白记四益轩沈朝鸣。三等奖：鸦儿李记餐饮有限责任公司李建、穆顺佳兴清真食品有限公司谢志强、马凯清真肉类食品有限公司马雄、优秀奖：鸿顺轩饭庄刘志佳、穆益轩餐饮管理中心彭生荣、楼兰印象餐饮管理有限公司韩佳辉、阿西娅投资管理有限公司高尔沙。

通过本次厨艺比赛，进一步弘扬了清真餐饮文化，增进了企业之间、厨师之间的交流沟通，不仅为在场的观众展现了饕餮盛宴，更是为弘扬清真餐饮文化呈现了 “文化盛宴”。